Domino's Pizza Sucks, vậy tại sao mọi người không thể khác công nghệ hàng đầu của họ?

Trong nhiều năm, tôi đã mơ ước có một Nút Pizza khẩn cấp sẽ tự động đặt một chiếc bánh pizza cho tôi chỉ bằng một cú chạm. Tôi không phải là người duy nhất có giấc mơ này. Đã có vô số đổi mới trong công nghệ đặt hàng pizza trong những năm gần đây, nhưng tất cả đều đến từ Domino's. Mà hút, bởi vì họ có pizza tệ nhất. Tại sao các công ty pizza khác không thể bắt kịp?

Đặt bánh pizza là một truyền thống lâu đời giữa các sinh viên đại học và cha mẹ mệt mỏi ở khắp mọi nơi. Để theo kịp những người đói nhanh như hiện nay, các chuỗi cửa hàng pizza như Domino's, Papa John's và Pizza Hut đã thêm các tính năng tiện lợi như đặt hàng trực tuyến và theo dõi tiến trình để bạn có thể đặt bánh pizza nhanh chóng và biết chính xác khi nào nó sẽ đến nhà bạn . Thật không may, hai chuỗi sau đã dừng ở đó.

Ảnh: pizza, bị cáo buộc.

Mặt khác, Domino đã quyết định cách đây nhiều năm rằng cách tốt nhất để cạnh tranh không phải là làm bánh pizza ngon hơn (trái với tuyên bố của họ, nhưng chúng tôi sẽ quay lại với điều đó). Thay vào đó, họ đã dẫn đầu ngành công nghiệp theo những cách mới để đặt bánh pizza. Một phần nhờ vào API không chính thức và công nghệ riêng của Domino, đây là một số trong vô số cách bạn có thể đặt mua pizza của Domino:

• Nút Pizza khẩn cấp không chính thức PiePal: Thiết bị này, được sản xuất bởi công ty tiếp thị ISL (mặc dù Domino không phải là khách hàng của họ và không ủy thác dự án) sử dụng nút in 3D và thiết bị quay số, được kết nối với Raspberry Pi cắm vào API của Domino để đặt pizza ngay lập tức bằng cách đẩy của một nút.
• Nút Pizza khẩn cấp chính thức của Domino: Không chịu thua kém, Domino's đã giới thiệu nút pizza của riêng họ. Chỉ cần thiết lập bánh pizza yêu thích của bạn trên hồ sơ của Domino và nút nhỏ này có thể gửi nó cho bạn mà không cần suy nghĩ thứ hai.
• Kênh IFTTT chính thức của Domino: Bạn có thể sử dụng công cụ tự động hóa IFTTT để gửi ảnh của mình lên Instagram, bật TV khi bạn về nhà và dường như theo dõi thứ tự pizza của bạn. Bạn muốn làm cho đèn thông minh của bạn thay đổi màu sắc hoặc gửi tin nhắn cho nhóm Slack của bạn khi pizza đang trên đường? Vì một số lý do, bạn có thể!
• Ứng dụng giọng nói của Alexa và Google Home Voice: Nếu bạn có một trong những trợ lý giọng nói này trong nhà, bạn có thể đặt một chiếc bánh pizza chỉ bằng cách nói chuyện với chính mình trong phòng khách! Thật đáng ngạc nhiên, Pizza Hut đã xoay sở để nhảy vào trò chơi này bằng kỹ năng Alexa (ít chức năng) của riêng mình, nhưng nếu bạn là người dùng Google Home, tốt hơn bạn nên làm quen với pizza của Domino. Hoặc đặt hàng với một chiếc điện thoại.
• Bot Messenger Facebook của Domino: Các bot messenger của Facebook có thể không bắt kịp nhiều như công ty mong muốn, nhưng nếu bạn là một trong số ít người sử dụng chúng, bạn cũng có thể đặt bánh pizza của Domino với một chiếc! Chỉ cần nhắn tin đặt hàng của bạn đến bot của Domino và bánh pizza của bạn sẽ được giao ngay.
• Ứng dụng Domino của Zero-Click: Điều tối thượng trong sự lười biếng của pizza, ứng dụng dành cho Android và iOS này tồn tại cho một mục đích: mở ứng dụng và nó sẽ đặt bánh pizza yêu thích cho bạn. Để đảm bảo bạn không đặt mua pizza bỏ túi, nó sẽ đợi mười giây trước khi đặt hàng. Nó giống như một nút pizza khẩn cấp, nhưng đối với điện thoại của bạn.

Đó chỉ là một số trong nhiều cách bạn có thể đặt bánh pizza của Domino. Bạn cũng có thể đặt hàng qua văn bản, tweet, TV Samsung, xe Ford và đồng hồ thông minh friggin '. Domino's đã dồn vào thị trường những cách thức hiện đại, sáng tạo để đặt mua pizza. Các chuỗi khác như Pizza Hut hoặc Papa John's có thể có một hoặc hai trong số này, nhưng không ai trong số họ chiếm đến một nửa số căn cứ này. Và điều này sẽ là tuyệt vời, ngoại trừ một vấn đề rõ ràng.

Bánh pizza của domino hút.

Đừng hiểu ý tôi. Trên đây là một quảng cáo từ cuối năm 2009, trong đó Domino dành phần lớn quảng cáo bốn phút hai mươi giây nói về việc chiếc bánh pizza của họ đã từng kinh khủng đến mức nào. Tất nhiên, vấn đề ở đây là họ đang thay đổi công thức của họ (và công bằng mà nói, họ đã thực hiện một số thay đổi đáng kể từ đó), nhưng ngay cả chính công ty cũng biết rằng mọi người chỉ không thích pizza của họ.

Vì lợi ích của sự công bằng, tôi đã đặt mua một chiếc bánh pizza pepperoni cỡ trung bình và que phô mai để xem lời hứa về chiếc bánh pizza tốt hơn này có thực sự hợp pháp hay không. Kết quả là rất không tốt. Lớp vỏ của domino thực sự đã được nâng cấp từ các tông khô thành các tông sũng nước. Hỗn hợp phô mai có vị ricotta nhiều hơn bất kỳ loại phô mai nào khác, khiến miệng bạn có vị như keo kem. Nhìn chung, pizza có vị như một túi nóng được nấu chín đều ở thời điểm tốt nhất.

Cốc nước sốt trên que phô mai của tôi để lại một vết lõm đáng chú ý phù hợp với chính tôi sau khi ăn chúng.

Với khoảng 20 đô la sau khi giao hàng và tiền boa (hey, đó không phải là lỗi của tài xế, cơ thể tôi đã từ chối miếng bánh pizza đầu tiên), đó là một yêu cầu cao đối với những chiếc bánh pizza như vậy. Có lẽ bạn có thể đưa ra lập luận rằng pizza ngon là vấn đề của hương vị - và nhiều người tôi đã nói chuyện trong khi nghiên cứu bài viết này chắc chắn sẽ làm điều đó - nhưng ngay cả những người hâm mộ của Domino cũng khó có thể tranh luận rằng pizza của họ là pizza ngon nhất xung quanh.

Bất chấp những gì chúng ta có thể gọi là bảng màu phân cực, Domino vẫn là chuỗi cửa hàng pizza bán chạy thứ 2. Ngay cả trong thời kỳ hỗn loạn nhất của nó, Domino's đã chộp lấy gót chân của Pizza Hut khi là chuỗi cửa hàng pizza lớn nhất ở Hoa Kỳ giữa năm 2014 và 2015, doanh số của Domino tăng hơn 14%, trong khi Pizza Hut tăng 0,18%. Hiệu quả là đứng yên.

Dù bạn nghĩ gì về việc pizza của Domino có vị như thế nào, thì Domino vẫn đạt được một điều tuyệt vời: đó là không thể tin được dễ dàng để đặt nó Càng dễ dàng đặt mua một cái gì đó, nhiều khả năng mọi người sẽ mua nó. Tuy nhiên, hầu hết các chuỗi pizza không phải là Domino đang để lại hầu hết các cơ hội đặt hàng trên bàn. Chắc chắn, bạn không cần phải xây dựng một hệ thống đặt hàng cho mỗi chiếc đồng hồ thông minh tồn tại, nhưng bot Alexa chức năng hoặc thậm chí là một tiện ích giống như nút Dash sẽ giúp việc đặt pizza Pizza hoặc Papa John trở nên dễ dàng hơn một chút. Và xóa đi khoảnh khắc nghi ngờ nhỏ đó có thể là sự khác biệt giữa việc nhận đơn đặt hàng hoặc khách hàng của bạn quyết định họ không muốn hối tiếc về những gì họ đã ăn vào ngày mai. Ngay cả chính Domino cũng thừa nhận rằng mọi người mua nhiều pizza hơn khi dễ dàng hơn. (Không đề cập đến tất cả các tiện ích ngớ ngẩn này cũng hoạt động như các công cụ tiếp thị.)

Vì vậy, xin vui lòng, các chuỗi pizza khác, thực hiện theo cách của bạn vào tương lai. Giúp mọi người cho bạn tiền dễ dàng hơn. Nếu không, chúng ta sẽ phải bắt đầu rời khỏi nhà của chúng ta và đi đến các cửa hàng pizza lò gạch, nơi họ làm thức ăn không được sản xuất hàng loạt và có vị ngon hơn bất cứ thứ gì mà các chuỗi lớn có thể cung cấp. Và không ai muốn điều đó, bây giờ chúng ta làm?